Güncel Blog

Cızlama Tarifi

 

Cızlama Nasıl Yapılır?

 

Çukur bir kabın içine mayayı ve unun yarısını koyup yarım bardak su ile yoğurun ve ılık bir yerde kabarmaya bırakın.
Sonra kalan unu, tuzu, şekeri koyup tekrar karıştırarak tekrar kabarmaya bırakın.
Hamurun inceliği çorba kıvamında olmalı.
Tavaya yağı koyup kızdırın.
Hamurun 4’te 1’ini kepçe ile koyun ve yayın.
Bir tarafı kızardığında alt üst ederek aynı şekilde kızartıp yayın.
Kalanını da aynı şekilde kızartın.
Hazırlamış olduğunuz peyniri cızlamaların içine koyarak rulo haline getirip servis yapın.
Cızlamamız hazırdır. Afiyet olsun.

 

Malzemeler

1 su bardağı un
1 yaş maya
100 gr beyaz peynir
1 çay kaşığı tuz
1/2 demet maydanoz(ince kıyılmış)
1 çay kaşığı şeker
1 kaşık sıvı yağ

Kategori: Yemek Tarifleri

Benzer Konular

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

  Şehriye Çorbası Tarifi   Domates sosunu ve sıvı yağı biraz kavurduktan sonra üzerine tavuk...

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi   Kuşkonmazları yıkayalım üzerini geçene kadar su ilave edip yumuşayana kadar pişirelim....

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası Tarifi   Vitamininin kaybolmaması açısından düdüklüde yapılmasını tavsiye ediyorum. Taze soğan hariç...

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi   Unu yağda kavuralım. Bir buçuk litre suyu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım....

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası Tarifi   Minik minik doğradığımız sarımsakları yağda yakmadan kavuralım, salçaları ve naneyi ilave...

Sitemizde yayınlanan içerikler editörlerin ve internet üzerinde beğenilen yazılardan oluşmaktadır. Fehva.com yayınladığı içeriklerde herhangi bir tavsiye, öneri ya da reddiyede bulunmamaktadır. Sitemizde telif hakkınız olduğunu düşündüğünüz içerikler varsa adresine mail atmanız halinde memnuniyetle ilgilenilecektir.

Yukarı