Güncel Blog

Dil Peynirli Biftek

Dil Peynirli Biftek Tarifi

 

Biftekleri döverek inceltin.
Marine için zeytinyağını bir kaba alıp üzerine rendelenmiş soğan ve karabiber ekleyin.
Etleri bu karışımda 2 saat bekletin.
Havuç, kırmızı biber ve kabağı jülyen doğrayıp sıvı yağda hafifçe sote edin.
Maydanoz ve tuz ekleyin.
Dil peynirini elinizle uzun ve kalın parçalar halinde didikleyin.
Biftek dilimlerinden birini marine’den alıp düz bir tabağa yayın.
Üzerine tuz serpin.
İçine sote sebze ve dil peyniri koyup rulo halinde sarın.
Açılmasını önlemek için bir kürdanla tutturun.
Diğer biftekleri de bu şekilde hazırlayın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin.
Kalan sebze sote ile birlikte servis yapın.
Afiyet olsun.

 

Malzemeler

150 gram dil peyniri
4 dilim biftek
2 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet kabak
1 çorba kaşığı sıvıyağ
2 dal kıyılmış maydanoz
Tuz

 

Marine için

1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet küçük boy soğan
Bir tutam karabiber

Kategori: Yemek Tarifleri

Benzer Konular

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

  Şehriye Çorbası Tarifi   Domates sosunu ve sıvı yağı biraz kavurduktan sonra üzerine tavuk...

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi   Kuşkonmazları yıkayalım üzerini geçene kadar su ilave edip yumuşayana kadar pişirelim....

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası Tarifi   Vitamininin kaybolmaması açısından düdüklüde yapılmasını tavsiye ediyorum. Taze soğan hariç...

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi   Unu yağda kavuralım. Bir buçuk litre suyu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım....

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası Tarifi   Minik minik doğradığımız sarımsakları yağda yakmadan kavuralım, salçaları ve naneyi ilave...

Sitemizde yayınlanan içerikler editörlerin ve internet üzerinde beğenilen yazılardan oluşmaktadır. Fehva.com yayınladığı içeriklerde herhangi bir tavsiye, öneri ya da reddiyede bulunmamaktadır. Sitemizde telif hakkınız olduğunu düşündüğünüz içerikler varsa adresine mail atmanız halinde memnuniyetle ilgilenilecektir.

Yukarı