Güncel Blog

Domatesli Dana Kuşbaşı

Domatesli Dana Kuşbaşı Tarifi

Etleri, taze soğan, mercanköşk, sarmısak ve et suyu ile harmanlayıp, teflon tavada her iki yüzünü 3’er dakika pişirin. Salçayı karıştırarak su ile açın. Etleri domatesler ile birlikte bir fırın kabına yerleştirin ve aralarına salçalı suyu gezdirin. Üzeri açık olarak, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Kuşkonmazları kaynatarak ya da buharda yumuşayana kadar pişirin ve domatesli pilicin yanında servis yapın.

Malzemeler (4 kişilik)

1 kilo dana kuşbaşı
250 gr. kuşkonmaz (taze veya konserve)
1/4 su bardağı taze soğan (ince doğranmış)
1/4 su bardağı mercanköşk (ince doğranmış)
2 diş sarmısak (dövülmüş)
3 çorba kaşığı tavuk suyu
500 gr. kiraz domates
1 çorba kaşığı tatlı kırmızıbiber salçası
1 çay bardağı su

Kategori: Yemek Tarifleri

Benzer Konular

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

  Şehriye Çorbası Tarifi   Domates sosunu ve sıvı yağı biraz kavurduktan sonra üzerine tavuk...

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi   Kuşkonmazları yıkayalım üzerini geçene kadar su ilave edip yumuşayana kadar pişirelim....

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası Tarifi   Vitamininin kaybolmaması açısından düdüklüde yapılmasını tavsiye ediyorum. Taze soğan hariç...

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi   Unu yağda kavuralım. Bir buçuk litre suyu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım....

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası Tarifi   Minik minik doğradığımız sarımsakları yağda yakmadan kavuralım, salçaları ve naneyi ilave...

Sitemizde yayınlanan içerikler editörlerin ve internet üzerinde beğenilen yazılardan oluşmaktadır. Fehva.com yayınladığı içeriklerde herhangi bir tavsiye, öneri ya da reddiyede bulunmamaktadır. Sitemizde telif hakkınız olduğunu düşündüğünüz içerikler varsa adresine mail atmanız halinde memnuniyetle ilgilenilecektir.

Yukarı