Güncel Blog

Kadayıf Dolması

Kadayıf Dolması Tarifi

 

  1. Kadayıfları elimiz büyüklüğünde parçalara ayırın.
  2. Arasına bir yemek kaşığı dövülmüş ceviz konup kenarları kapatılarak sıkı bir şekilde sarılıp kenara bırakılır.
  3. Tencereye beş bardak su, beş bardak toz şeker konarak ocağa konur.
  4. Kaynamaya başlayan şurup 2-25 dk. daha kaynatılır.
  5. Limon suyu sıkılıp ocak kapatılır.
  6. Diğer taraftan kızartma tavamıza yeterince yağı koyup kızdırmaya başlayın.
  7. Çukurca bir kapta 10 yumurtayı iyice çırptıktan sonra sarılı olan kadayıfları yumurtaya bulayarak tavada iyice kızartın.
  8. Kızaran dolmalar tavadan alıp soğumuş şurubun üzerine dökün.
  9. Dolmalar bitene kadar kızaran dolmaları şuruba, şurup içindeki dolmaları da tabağına alın.
  10. Daha sonra soğumaya bırakın. Afiyet olsun.

 

Malzemeler

 

  • Yarım kilo kadayıf
  • 250 gr. Ceviz
  • 10 adet yumurta
  • Yeterince sıvı yağ

 

Şurubu İçin

  • 5 bardak toz şeker
  • 5 bardak su
  • Biraz limon
Kategori: Yemek Tarifleri

Benzer Konular

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

  Şehriye Çorbası Tarifi   Domates sosunu ve sıvı yağı biraz kavurduktan sonra üzerine tavuk...

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi   Kuşkonmazları yıkayalım üzerini geçene kadar su ilave edip yumuşayana kadar pişirelim....

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası Tarifi   Vitamininin kaybolmaması açısından düdüklüde yapılmasını tavsiye ediyorum. Taze soğan hariç...

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi   Unu yağda kavuralım. Bir buçuk litre suyu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım....

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası Tarifi   Minik minik doğradığımız sarımsakları yağda yakmadan kavuralım, salçaları ve naneyi ilave...

Sitemizde yayınlanan içerikler editörlerin ve internet üzerinde beğenilen yazılardan oluşmaktadır. Fehva.com yayınladığı içeriklerde herhangi bir tavsiye, öneri ya da reddiyede bulunmamaktadır. Sitemizde telif hakkınız olduğunu düşündüğünüz içerikler varsa adresine mail atmanız halinde memnuniyetle ilgilenilecektir.

Yukarı