Güncel Blog

Yemek Tarifleri Kategorisi

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

  Şehriye Çorbası Tarifi   Domates sosunu ve sıvı yağı biraz kavurduktan sonra üzerine tavuk suyunu koyalım. Tavla zarı büyüklüğünde doğradığımız havuçları ekleyip hafif yumuşayana kadar pişirelim. Patatesleri de aynı şekilde doğrayıp şehriye ile birlikte...

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi   Kuşkonmazları yıkayalım üzerini geçene kadar su ilave edip yumuşayana kadar pişirelim. Başka bir tencerede ince ince doğranmış soğanı ve sarımsağı kavuralım, daha sonra unu ilave edip kokusu çıkana kadar onunla da...

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası Tarifi   Vitamininin kaybolmaması açısından düdüklüde yapılmasını tavsiye ediyorum. Taze soğan hariç bütün sebzeleri iri iri doğrayıp suyunu ve tuzunu ilave edip, düdüklüde 20 dakika pişirelim. Daha sonra el blenderiyle ezip kremasını...

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi   Unu yağda kavuralım. Bir buçuk litre suyu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım. Yıkayıp küçük çiçeklere ayırdığımız brokolileri içine ilave edip yumuşayana kadar pişirelim. El blenderiyle iyice ezelim. Tuzunu ve sütünü ekleyip beş...

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası Tarifi   Minik minik doğradığımız sarımsakları yağda yakmadan kavuralım, salçaları ve naneyi ilave edip karıştırmaya devam edelim. Ölçülü suyu ekleyelim, kaynamaya başlayınca tuzunu ve mantısını koyalım. Mantılar yumuşamaya başladığında nohutunu ilave edelim. Çok...

İncir Uyutması

İncir Uyutması

İncir Uyutması Tarifi   İncirleri bir kabın içerisinde 15-20 dakika ıslatalım, daha sonra sudan çıkaralım ve doğrayalım. Cevizleri elimizle irice kırıp kaplara paylaştıralım. Sütümüzü bir tencereye alıp yoğurt mayalar gibi ılıtalım (serçe parmağımızın yanmayacağı kadar),...

Kuru Meyveli Kek

Kuru Meyveli Kek

Kuru Meyveli Kek Tarifi   Öncelikle kuru meyveleri bir kapta ıslatalım. Daha sonra yumurtaları çırpalım,sırasıyla süt, yağ ve ezilmiş muzları karıştıralım. Meyveleri süzüp minik minik doğrayalım, unu kabartma tozunu,tuzu,tarçını ekleyelim. En son irice dövdüğümüz cevizleri...

Şekersiz Yağsız Elmalı Kek

Şekersiz Yağsız Elmalı Kek

Şekersiz Yağsız Elmalı Kek Yapılışı   Yumurtaları iyice çırpalım, pekmezi ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim. Daha sonra sırası ile vanilya, keçi boynuzu unu, tarçın, un, kabartma tozu, minik minik doğradığımız elma ve irice dövdüğümüz...

Kabak Dolması

Kabak Dolması

Kabak Dolması Tarifi   Kabakları oyup yıkayalım. Bir tarafta iç harcını karıştıralım. Tencerede domates rendesi, sarımsak, salça, tuz ve yağı 3-4 dakika pişirip ocağı kapatalım.Kabakları harcımızla biraz boşluk kalacak şekilde dolduralım, içlerine 1’er kaşık su...

Etli Kuru Dolma

Etli Kuru Dolma

Etli Kuru Dolma Tarifi   Yemeklik doğradığımız soğanı yağda kavuralım, üzerine salçaları ekleyip biraz karıştırıp ocağı kapatalım. Başka bir kaba, bulguru, kıymayı, baharatları, nar ekşisini, sarımsak rendesini, limon suyunu ve kavurduğumuz soğanı ilave edip iyice...

Sitemizde yayınlanan içerikler editörlerin ve internet üzerinde beğenilen yazılardan oluşmaktadır. Fehva.com yayınladığı içeriklerde herhangi bir tavsiye, öneri ya da reddiyede bulunmamaktadır. Sitemizde telif hakkınız olduğunu düşündüğünüz içerikler varsa adresine mail atmanız halinde memnuniyetle ilgilenilecektir.

Yukarı