Güncel Blog

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

 

Kuşkonmazları yıkayalım üzerini geçene kadar su ilave edip yumuşayana kadar pişirelim. Başka bir tencerede ince ince doğranmış soğanı ve sarımsağı kavuralım, daha sonra unu ilave edip kokusu çıkana kadar onunla da kavurmaya devam edelim. Üzerine tavuk suyu ve kuşkonmazı haşladığımız sudan ilave edelim.Tavla zarı büyüklüğünde doğradığımız patatesleri ekleyelim, onlar yumuşadığında minik minik doğradığımız kuşkonmazları, sütü veya kremayı en son da tuzunu ilave edip 3-4 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım. Afiyet olsun.

 

Malzemeler

1 bağ kuşkonmaz
1 büyük patates
1 orta boy kuru soğan
1 diş sarımsak
2 dolu yemek kaşığı un
Yarım kahve fincanı sıvı yağ
1 su bardağı süt veya 1 kutu krema
Tavuk veya et suyu
Tuz

Kategori: Yemek Tarifleri

Benzer Konular

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

  Şehriye Çorbası Tarifi   Domates sosunu ve sıvı yağı biraz kavurduktan sonra üzerine tavuk...

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası Tarifi   Vitamininin kaybolmaması açısından düdüklüde yapılmasını tavsiye ediyorum. Taze soğan hariç...

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi   Unu yağda kavuralım. Bir buçuk litre suyu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım....

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası Tarifi   Minik minik doğradığımız sarımsakları yağda yakmadan kavuralım, salçaları ve naneyi ilave...

İncir Uyutması

İncir Uyutması

İncir Uyutması Tarifi   İncirleri bir kabın içerisinde 15-20 dakika ıslatalım, daha sonra sudan çıkaralım...

Sitemizde yayınlanan içerikler editörlerin ve internet üzerinde beğenilen yazılardan oluşmaktadır. Fehva.com yayınladığı içeriklerde herhangi bir tavsiye, öneri ya da reddiyede bulunmamaktadır. Sitemizde telif hakkınız olduğunu düşündüğünüz içerikler varsa adresine mail atmanız halinde memnuniyetle ilgilenilecektir.

Yukarı