Güncel Blog

Mantarlı Biftek

Mantarlı Biftek Tarifi

 

Biftekleri az yağda kızartalım. Tepsiye dizelim. Soğanları, sarımsakları ve mantarları da aynı yağda sırasıyla kızartıp bifteklerin üzerine dizelim. Tereyağında kavurduğumuz una sütü ilave ederek hazırladığımız beşamel sosu malzemelerin üzerine dökelim. 170 derecede etler yumuşayana kadar fırında pişirelim. Daha sonra üzerine kaşar rendesini serperek tekrar eriyene kadar fırına verip servis edelim. Afiyet olsun.

 

Malzemeler

 

1 kilo biftek
Yarım kilo mantar
2 baş sarımsak
Yarım kilo arpacık soğan
1 su bardağı kaşar rendesi

 

Beşamel Sosu

2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım litre süt
Tuz

Kategori: Yemek Tarifleri

Benzer Konular

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

  Şehriye Çorbası Tarifi   Domates sosunu ve sıvı yağı biraz kavurduktan sonra üzerine tavuk...

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi   Kuşkonmazları yıkayalım üzerini geçene kadar su ilave edip yumuşayana kadar pişirelim....

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası Tarifi   Vitamininin kaybolmaması açısından düdüklüde yapılmasını tavsiye ediyorum. Taze soğan hariç...

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi   Unu yağda kavuralım. Bir buçuk litre suyu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım....

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası Tarifi   Minik minik doğradığımız sarımsakları yağda yakmadan kavuralım, salçaları ve naneyi ilave...

Sitemizde yayınlanan içerikler editörlerin ve internet üzerinde beğenilen yazılardan oluşmaktadır. Fehva.com yayınladığı içeriklerde herhangi bir tavsiye, öneri ya da reddiyede bulunmamaktadır. Sitemizde telif hakkınız olduğunu düşündüğünüz içerikler varsa adresine mail atmanız halinde memnuniyetle ilgilenilecektir.

Yukarı