Güncel Blog

Patatesli Kırmızı Biber Tavası

Antep yöresine ait lezzetli bir yemek olan Patatesli Kırmızı Biber Tavası tarifimizi veriyoruz. Bu tarifi seveceksiniz 🙂

 

Hazırlanışı

Kırmızı biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra birkaç yerinden delin. Yapışmaz yüzeyli bir tavada arkalı önlü iyice közleyin. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun. Bir kap içinde patatesleri iyice ezin. İçine ezilmiş beyaz peyniri, labne peynirini, reyhanı, karabiberi ve pul biberi ilave edip karıştırın. Biberi bir yanından boylamasına çizerek, içine hazırladığınız harçtan doldurun. Önce çırpılmış yumurtaya, daha sonra ise una bulayıp, kızgın sıvı yağda kızartın. Kağıt havlu üzerinde yağını aldıktan sonra, servis yapabilirsiniz.

 

Malzemeler(6 kişilik)

* 6 adet kırmızı biber
* 3 adet patates
* 1 su bardağı beyaz peynir
* 2 çorba kaşığı labne peyniri
* 1 çay kaşığı kuru reyhan
* Karabiber, pul biber
* 2 adet yumurta
* 3 çorba kaşığı un

Kategori: Yemek Tarifleri

Benzer Konular

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

  Şehriye Çorbası Tarifi   Domates sosunu ve sıvı yağı biraz kavurduktan sonra üzerine tavuk...

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi   Kuşkonmazları yıkayalım üzerini geçene kadar su ilave edip yumuşayana kadar pişirelim....

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası Tarifi   Vitamininin kaybolmaması açısından düdüklüde yapılmasını tavsiye ediyorum. Taze soğan hariç...

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi   Unu yağda kavuralım. Bir buçuk litre suyu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım....

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası Tarifi   Minik minik doğradığımız sarımsakları yağda yakmadan kavuralım, salçaları ve naneyi ilave...

Sitemizde yayınlanan içerikler editörlerin ve internet üzerinde beğenilen yazılardan oluşmaktadır. Fehva.com yayınladığı içeriklerde herhangi bir tavsiye, öneri ya da reddiyede bulunmamaktadır. Sitemizde telif hakkınız olduğunu düşündüğünüz içerikler varsa adresine mail atmanız halinde memnuniyetle ilgilenilecektir.

Yukarı