Güncel Blog

Rezeneli Börek

Rezeneli Börek Tarifi

 

Soğanları, zeytinyağında soteleyin. İçine kıyılmış rezene, tuz, karabiber ve pul biber katıp kavurun. 2 adet çırpılmış yumurtayı ilave edin ve pişirin. 1 adet yufkayı tepsiye yayın. 1 çorba kaşığı yoğurt ve 2 çorba kaşığı zeytin yağını karıştırın. Bunu yufkaların üzerine sürün. Her zaman yaptı ğınız gibi yufkaları yoğurtlu karışım sürerek tepsiye yerleştirin Orta kısma rezeneli karışımı boşaltın. Tepsiden sarkan yufkalarla böreğin üzerini kapatın. Kalan 1 adet yumurtayı 1 çorba kaşığı yoğurtla çırparak yufkaların üzerine sürün. Susam ve çörek otu serpin. 175 derecelik fırında, 35 dakika pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra üzerine sütü boşaltın.

Malzemeler (5 kişilik)

 

3 demet rezene
4 çorba kaşığı zeytinyağı
4 adet orta boy soğan
Tuz
karabiber
pul biber
3 adet yumurta
3 adet yufka
1 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı susam, çörekotu

Üzerine: 1 çay bardağı süt

Kategori: Yemek Tarifleri

Benzer Konular

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

  Şehriye Çorbası Tarifi   Domates sosunu ve sıvı yağı biraz kavurduktan sonra üzerine tavuk...

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi   Kuşkonmazları yıkayalım üzerini geçene kadar su ilave edip yumuşayana kadar pişirelim....

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası Tarifi   Vitamininin kaybolmaması açısından düdüklüde yapılmasını tavsiye ediyorum. Taze soğan hariç...

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi   Unu yağda kavuralım. Bir buçuk litre suyu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım....

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası Tarifi   Minik minik doğradığımız sarımsakları yağda yakmadan kavuralım, salçaları ve naneyi ilave...

Sitemizde yayınlanan içerikler editörlerin ve internet üzerinde beğenilen yazılardan oluşmaktadır. Fehva.com yayınladığı içeriklerde herhangi bir tavsiye, öneri ya da reddiyede bulunmamaktadır. Sitemizde telif hakkınız olduğunu düşündüğünüz içerikler varsa adresine mail atmanız halinde memnuniyetle ilgilenilecektir.

Yukarı