Güncel Blog

Sebzeli Kuru Sote

Bazen hep aynı yemeklerden, hep aynı tatlardan sıkılırız. Nimete nankörlük değil fakat farklı bir arayışa gireriz. Bu gibi durumlarda değişik yemek tarifleri diye aratıyorsanız eğer buna uygun bir yerdesiniz. Sebzeli Kuru Sote, ismini çok sık duymadığınız fakat sizi cezbedebilecek bir tariftir. Biz 4 kişilik olarak verdik tarifi fakat siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Malzemeler (4 Kişilik)

* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 adet soğan (ince dilimlenmiş)
* 500 gr. kuzu kuşbaşı (ince dilimlenmiş)
* 500 gr. kiraz domates
* 1 demet pazı yaprağı
* 1 çorba kaşığı balsamik sirke

 

Sebzeli Kuru Sote Yapılışı

Vog tava ya da derin bir tavada yağı ısıtıp, soğan ve etleri sararıp, yumuşayıncaya kadar karıştırarak soteleyin ve tavadan alın. Aynı tavada domatesleri yumuşayıncaya kadar soteleyip, etleri tekrar tavaya alın. Pazıları ve balsamik sirkeyi ilave edip, karıştırarak 5 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Kategori: Yemek Tarifleri

Benzer Konular

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

  Şehriye Çorbası Tarifi   Domates sosunu ve sıvı yağı biraz kavurduktan sonra üzerine tavuk...

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi   Kuşkonmazları yıkayalım üzerini geçene kadar su ilave edip yumuşayana kadar pişirelim....

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası Tarifi   Vitamininin kaybolmaması açısından düdüklüde yapılmasını tavsiye ediyorum. Taze soğan hariç...

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi   Unu yağda kavuralım. Bir buçuk litre suyu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım....

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası Tarifi   Minik minik doğradığımız sarımsakları yağda yakmadan kavuralım, salçaları ve naneyi ilave...

Sitemizde yayınlanan içerikler editörlerin ve internet üzerinde beğenilen yazılardan oluşmaktadır. Fehva.com yayınladığı içeriklerde herhangi bir tavsiye, öneri ya da reddiyede bulunmamaktadır. Sitemizde telif hakkınız olduğunu düşündüğünüz içerikler varsa adresine mail atmanız halinde memnuniyetle ilgilenilecektir.

Yukarı