Güncel Blog

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası Tarifi

 

Minik minik doğradığımız sarımsakları yağda yakmadan kavuralım, salçaları ve naneyi ilave edip karıştırmaya devam edelim. Ölçülü suyu ekleyelim, kaynamaya başlayınca tuzunu ve mantısını koyalım. Mantılar yumuşamaya başladığında nohutunu ilave edelim. Çok koyu olursa kaynar su ekleyebiliriz. Afiyet olsun.

Not: Ben hazır mantı kullandım, evde yapmak isterseniz mantıların çok küçük olması gerekiyor.

 

Malzemeler

Yarım kilo mantı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım kahve fincanı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı haşlanmış nohut
7-8 su bardağı su
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı nane

Kategori: Yemek Tarifleri

Benzer Konular

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

  Şehriye Çorbası Tarifi   Domates sosunu ve sıvı yağı biraz kavurduktan sonra üzerine tavuk...

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi   Kuşkonmazları yıkayalım üzerini geçene kadar su ilave edip yumuşayana kadar pişirelim....

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası Tarifi   Vitamininin kaybolmaması açısından düdüklüde yapılmasını tavsiye ediyorum. Taze soğan hariç...

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi   Unu yağda kavuralım. Bir buçuk litre suyu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım....

İncir Uyutması

İncir Uyutması

İncir Uyutması Tarifi   İncirleri bir kabın içerisinde 15-20 dakika ıslatalım, daha sonra sudan çıkaralım...

Sitemizde yayınlanan içerikler editörlerin ve internet üzerinde beğenilen yazılardan oluşmaktadır. Fehva.com yayınladığı içeriklerde herhangi bir tavsiye, öneri ya da reddiyede bulunmamaktadır. Sitemizde telif hakkınız olduğunu düşündüğünüz içerikler varsa adresine mail atmanız halinde memnuniyetle ilgilenilecektir.

Yukarı